木曽路 について
ブランド（一部）
事業内容
従業員データ
（データ取得日 20250331）
グループ会社／子会社／関連会社（一部）
沿革
名古屋大須赤門通りにて喫茶まつば創業
民芸風しゃぶしゃぶ「木曽路」開業（瓦町店）
ファミリーレストラン「地中海」開業（瓦町店）
セントラルキッチン設置（名古屋市天白区）
居酒屋「居来瀬」（後に「素材屋」）開業（金山店）
木曽路関東進出（銀座五丁目店）
「ビッグウェンズデー」開業（栄店）
木曽路関西進出（北新地店）
名古屋証券取引所上場
「ジパング亭」開業（土古店）
木曽路九州進出（天神ＤＡＤＡビル店）
旨いもの倶楽部「素材屋」関東進出（五反田店）
「イエロースプーン」開業（笠寺店）
名古屋工場建設（愛知県大府市）
セントラルキッチン移設
焼肉「じゃんじゃん亭」開業（星崎店）
ファミリーレストラン「地中海」撤退
トラットリア「ラ・ステラコーレ」開業（星が丘店）
ピッツェリア「アズーリ」開業（昭和橋店）
鶏料理「とりかく」開業（田町店）
東京証券取引所上場
旨いもの倶楽部「素材屋」関西進出（伊丹店）
東証・名証第一部銘柄指定
「炎風」開業（刈谷店）
「ふく兆」開業（八重洲店）
「木曽路」１００店舗到達
和食しゃぶしゃぶ「鈴のれん」開業（相生山店）
名古屋工場愛知県ＨＡＣＣＰ認定
ワイン食堂「ウノ」開業（名駅三丁目店）
しゃぶしゃぶ旬彩「穂の里」開業（春日井店）
九州味巡り「ここの」開業（品川インターシティ店）
焼肉「じゃんじゃん亭」関東進出（環七梅島店）
からあげ専門店「からしげ」開業（鳴子店）
株式会社テンコーポレーションとＦＣ契約締結
天丼「てんや」開業（大府店）
酒場「大穴」開業（人形町店）
株式会社大将軍を子会社化
「特選和牛大将軍」東海地区初出店（砂美店）
「くいどん」東海地区初出店(滝の水店)
東証プライム・名証プレミア市場へ移行
株式会社建部食肉産業を子会社化
株式会社大将軍を合併
大株主の状況
（データ取得日 202506）
