故小森敏之が大阪市福島区上福島北3丁目126番地で魚肉ハム・ソーセージの製造販売を丸大食品工場として創業
大阪市大淀区(旧大阪工場)に本社を移転し、株式会社に改組(資本金900万円)
松阪市に松阪工場を新設。大阪証券取引所市場第二部に上場(資本金1億円)
畜肉・魚肉ハム・ソーセージの総合工場として高槻工場を建設開始
本社を大阪府高槻市に移転
東京証券取引所市場第二部に上場(資本金3億円)。関東工場を建設開始
東京支店を東京都江東区に新築移転
佐賀県唐津市に唐津工場を新設
大阪・東京証券取引所市場第一部銘柄となる
本社事務所新築工事を完工
首都圏営業部を東京都港区三田中央ビルに開設
東京支店を東京都港区三田中央ビルに移転。フランクフルト証券取引所に上場
ルクセンブルク証券取引所に上場
株式会社丸大フード西日本他2社を設立
ピザの製造および販売を開始
オーストリア国際食肉加工コンテストで金賞を受賞
デザートの製造および販売を開始
主要生産工場でHACCP(総合衛生管理製造過程)を取得
高槻工場がISO14001を取得
ヨーグルトの製造および販売を開始
東京支店を東京都中央区築地KYビルに移転
「本焼工房焼豚」が食品産業技術功労賞を受賞
「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」がSüFFA2005金賞を受賞
関東工場がISO14001を取得
「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」がDLG2006金賞を受賞
新潟工場がISO14001を取得
唐津工場がISO14001を取得
「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」がモンドセレクション2008最高金賞およびDLG2008金賞を受賞
北海道工場がISO14001を取得
静岡工場がISO14001を取得
「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」がモンドセレクション2009最高金賞を受賞
「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」がモンドセレクション2010最高金賞を受賞
株式会社マルシンフーズを買収
「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」がモンドセレクション4回目の最高金賞を受賞
関東工場がFSSC22000を取得
トーラク株式会社を買収
健康経営優良法人2021(大規模法人部門)に認定
「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」がモンドセレクション2021金賞、ITI(International Taste Institute)2021一つ星、ジャパン・フード・セレクション2021年10月金賞を受賞