株式会社エターナルホスピタリティグループ | KAISYA SEGMENT

株式会社エターナルホスピタリティグループ

株式会社エターナルホスピタリティグループについて

居酒屋「鳥貴族」ほか「TORIKI BURGER」「やきとり大吉」を展開する企業。2024年社名を株式会社鳥貴族ホールディングスから、「株式会社エターナルホスピタリティグループ」へ変更。日本の焼鳥の文化・価値を世界に広めていくことで世界を明るくしていきたい」という想いを込め、ビジョン「Global YAKITORI Family」を策定。世界各国に“YAKITORI”を届け、“YAKITORI”が世界言語となることを目指し、積極的な海外展開によって、企業活動のグローバル化を図る

居酒屋

海外展開

会社名

株式会社エターナルホスピタリティグループ

会社名（カナ）

エターナルホスピタリティグループ

銘柄コード

3193

法人番号

9120001011711

33業種区分

小売業

17業種区分

小売

住所

556-0020 大阪府大阪市浪速区立葉一丁目2番12号

•

ブランド（一部）

焼鳥屋鳥貴族

全品均一価格の焼鳥屋。使用する食材は国産にこだわり、一本一本丁寧に手で串打ちした焼鳥を、手作りのタレで焼き上げてお客様に提供。価格・商品・接客・内装にこだわり、低価格・高価値なサービスを追求し、一過性の流行に左右されない一貫した強い店舗づくり。

鳥貴族パートナーズ

小型の店舗で自分の店を持ちたい、との社員の声にこたえるための新独立制度店舗。既存の直営３店舗はテスト店舗の位置づけ。

TORIKI BURGER

鳥貴族ホールディングスグループ初の新ブランドとして開発した国産チキンバーガー専門店。国産食材にこだわった高品質なチキンバーガーをリーズナブルな価格で提供。

やきとり大吉

全国津々浦々に展開する焼鳥店。すべての店舗が独立経営者によって運営されており、店主自ら新鮮な食材を仕入れ、串を刺し、お客様の目の前で調理するスタイル。変わらな美味しさとくつろいでいただける空間を追求し、各店舗が地域に根差した独自の店づくり。

事業別セグメント

飲食事業

従業員データ（データ取得日 20230731）

従業員数(名)

59

平均年齢(歳)

39.5

平均勤続年数(年)

8.8

平均年間給与(万円)

569.5

グループ会社／子会社／関連会社（一部）

TORIKIZOKU USA INC.

米国における飲食店の企画・運営

ダイキチシステム株式会社

「やきとり大吉」のフランチャイズ展開

株式会社TORIKI BURGER

「TORIKI BURGER」の営業

株式会社鳥貴族

「鳥貴族」の営業とFC事業

沿革

会社のこれまで・歴史・歩み

1985年

焼鳥屋「鳥貴族」を東大阪に創業
1986年

全品均一価格制を導入し、全品250円均一となる
1986年

株式会社イターナルサービス設立、居酒屋「えんにち」の開店
1995年

居酒屋業態より撤退焼鳥屋「鳥貴族」単一業態に集中
1997年

大阪市東成区に事務所を開設
1997年

FC加盟店の募集を本格的に開始
2003年

初めての空中階店舗となる「鳥貴族道頓堀店」を出店
2004年

「道頓堀店」の成功を機に、大阪府下繁華街への出店を加速
2005年

関東第１号店となる「鳥貴族中野北口店」を開店
2009年

東海第１号店となる「鳥貴族錦三袋町通店」を開店
2009年

株式会社鳥貴族へと社名変更
2009年

株式上場プロジェクトを社内に設置し、株式上場準備を開始
2010年

本社事務所、タレ工場を移転今後の店舗展開を見据えタレ生産規模を拡大する
2014年

使用食材の国産比率を高める「国産国消の取り組み」を開始
2016年

鳥貴族の全フードメニューにおいて国産基準を満たす
2019年

京セラ「アメーバ経営」を導入し、採算管理体制を強化
2020年

パートナーズ事業検証店舗「鳥貴族大倉家」を出店
2021年

持株会社体制へ移行
2021年

株式会社鳥貴族ホールディングスに社名変更
2021年

長期ビジョン「グローバルチキンフードカンパニー」を発表
2021年

株式会社TORIKI BURGERを設立
2021年

チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」を出店
2023年

「やきとり大吉」をFC展開するダイキチシステム株式会社の全株式を取得し子会社化
2023年

TORIKIZOUKU USA INC.を米国ロサンゼルスに設立
2024年

株式会社エターナルホスピタリティグループに社名変更
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